こんにちは。
超かんたん！ホットクックで酒のつまみを作ってみました。
ご飯のおかずにもぴったりです。
実際に手を動かす時間は3分くらいなので、
ふだんあまり料理をしない方や、いつもの家飲みを少しランクアップしたいという方におすすめです。
ではスタート！
■材料
・長ネギ(白い部分)
・さばの味噌煮缶
以上！これだけ。
■レシピ
①長ネギを薄切りにする。
②ホットクックにお湯を入れる。
※水でも大丈夫です。電気ケトルなどでお湯を沸かしたものを入れておくと時短になります。
③蒸しトレイに、切った長ネギと鯖缶をそのまま！入れる。
アルミ缶は、耐熱性でかつ熱伝導率が高いためすぐに温まります。
④ホットクックの「手動」を選択
⑤「10分」でスタート！
あとはホットクックが沸騰後10分間加熱してくれます。
⑥出来上がったら、缶をオープン！
う〜ん、いい匂い。
※手で触れるほどの熱さですが、やけどに注意です。
お皿に盛りつけたら出来上がり♪
仕上げにお好みで七味やゴマなどをかけてお楽しみくださいね。
温めると味噌の旨みがさらに増し増し！
いつもの鯖缶がお店のメニューのように早変わります。
冷たいビールや日本酒と間違いない組み合わせですな。
ぜひ家飲みのおともに、ホットクック で缶の丸ごと蒸しやってみてくださいね。
それではまた明日。
