こんにちは。 ホームベーカリー を使い始めてから、１年2ヶ月ほど経ちました。 使用頻度は、週１、２回ほど。ほぼ食パン作りに使っています。 使い始めた当初は、飽きるかなと不安もありましたが、無事使い続けられています。 そして、こんな失敗はするな！…

こんにちは。 食パンは、オーブントースターで焼くのが当たり前だと思っていました。 料理系の動画を見ていた時、当たり前のように魚焼きグリルからパンを取り出しているのを見かけてびっくり。 試しに魚焼きグリルで焼いてみたら、これまたびっくり！トース…

こんにちは。 チアシード、しばらく食べていなかったら賞味期限がもうすぐ。何とか消費する方法がないかと思い、ホームベーカリーで食パンに入れてみたら、とっても美味しくできました。 チアシードとは、中南米を原産地とするシソ科のチアという植物の種子…

こんにちは。 ホームベーカリー の食パンアレンジを楽しんでいます。 以前の記事はこちら。 rakuraku-future.com 今回は、クミンとオリーブの食パンを作りました。 きっかけは、家でチーズフォンデュをやったことです。定番のバゲットの他になにか変わり種の…

こんにちは！ ホームベーカリー を導入して数ヶ月。 これまで、食パンやナッツ入り、レーズンパン、ウインナーパンなど色々なものを作ってきました。 そこで、成功したものはたくさんあるのですが、同じくらい失敗もしてきました。 そこで今回は、しくじり先…

こんにちは。本格的な春になってきましたね。 そこでホームベーカリーで気軽に作れる「きなこ食パン」を作ってみました！作り方はかんたん。いつもの食パンにきな粉と米粉を加えるだけです！モチッ！ふわ！とした食感ときな粉の香りが広がるパンに仕上がりま…