こんにちは。
ホットクック でゆで卵をつくるとき、空いている上のスペースで蒸し料理ができることに気づきました。
ホットクック の蒸しトレイは内釜の上半分だけを使う形状のため、下のスペースは空いています。
そこで、通常通り内釜の底でゆで卵をセットした上に、蒸しトレイをのせれば同時に蒸し料理ができます。
ゆで卵の自動調理時間は、約15分。
卵と同時に、一口大にカットしたニンジンを蒸しトレイにセットしてみたところ、ちょうど柔らかく蒸すことができました!
「蒸しトレイ」お持ちでない方は、単体でも販売しているのでチェックしてみてください。
これはかなり便利です。
ゆで卵と同時に、上の蒸しトレイでじゃがいもを蒸せば、ゆで卵入りのポテトサラダもあっという間に作れます。
ちなみに、ホットクック で温泉卵を作ると完璧に美味しくできます。
よければこちらの記事をご覧ください。
完璧な温泉卵を作る方法 - ラクに、楽しく、美しく。暮らすための日々の実験ブログ
これからゆで卵の登場回数が増えそうです。
それではまた次回。