こんにちは。 現在0歳8ヶ月の育児中です。そこで、これがあってよかった！としみじみ実感したホーム家電ベスト3を発表してみます。 ベスト3 SHARP ホットクック ベスト2 お掃除ロボット ベスト1 食洗機 うちは祖父母の実家が遠いため、夫と私、子どもの3人で…

こんにちは。 食器洗い用の手袋を少し良い物にしてみたら、びっくりするほど快適になりました。 と言っても、何千円もするような高級手袋とかではありません。(ゴム手袋の価格はピンキリですが、海外製の園芸用など、しっかりしたものはそれなりに高額。) こ…

こんにちは。 スープの素もだしも使わない、シンプルな食材だけで美味しい絶品お鍋ができました。 しっかりと野菜やお肉の出汁が出ていて、お肉もパサつかず、しっとり仕上がります。 作るときのポイント 弱火のメリット 材料 では、一緒に作っていきましょ…

こんにちは。 ひじきの煮物、美味しいですよね。 栄養たっぷりで健康にも良いのでたくさん食べたいのですが、作るとなると少し面倒くさい。 そこで、包丁もガスも使わないひじきの煮物を作ってみました。これがとっても簡単！ 少ない手間でたっぷりとひじき…

こんにちは。 ボタン1つで洗ってくれる食洗機はとても快適ですよね。 いつでも使えて便利なのですが、 どのタイミングがベストなんだろう?? と思い個人的なベスト3を出してみました。 食洗機のちょっとしたデメリット 食洗機を使うタイミングベスト3 第3位 …

こんにちは。余った白菜とえのきで、ポタージュはいかがですか？ホットクックで作ったら、白菜とは思えない本格的なポタージュに仕上がりました！えのきを入れると、とろみが出ます。なければじゃがいもや里芋でもOKです。仕上げにオリーブオイルをかけてい…

こんにちは。 最近は料理のときに「ポリ袋」がよく使われますよね。 洗い物が少なくなるし、汚れないしとても便利な料理ツールです。 そんな便利なポリ袋ですが、最近の進化が止まりません！ 特に感動したのは、湯煎ができるポリ袋。 なんと、熱々のお湯に入…

こんにちは。 あいかわらず、ほぼ毎日ホットクックを使っています。 そこで使っていなかった『麺ゆで』機能を使ってみたらやはり優秀でした。 なぜなら、フタをして沸騰している鍋の中を混ぜ続けるという、人間にはできない離れ業をやってのけるからです。 …

こんにちは。 テスコムの低温コンベクションオーブンを使って、ドライりんごを作ってみました。テスコム (TESCOM) 低温 コンベクションオーブン コンフォートベージュ TSF601K-Cこれが、りんごの香りが凝縮されて甘くてとってもおいしい!砂糖などの添加物な…

こんにちは。ホットクックの代表レシピといえば、無水カレーですよね。完全に密閉しながら作れるホットクックだからこそ、野菜の水分だけでおいしいカレーができちゃいます。そして今回は、野菜嫌いの方にもオススメな、とろとろ無水カレーをご紹介したいと…

残り物の野菜で、絶品じゃがいもポタージュが出来ました！ ポイントは長ネギ。フランス料理では日本の長ネギよりも短くて太い「ポロネギ」が使われますが、日本のスーパーでは手に入らないので長ネギで代用。玉ねぎだけよりもちょっと複雑で香り高いポタージ…

こんにちは。チルドで買っておいた肉まんを自宅の蒸籠で蒸してみました。肉まんはこちら。安定の中村屋。 https://amzn.to/3sziTyyお、おいしい〜！ 毎回感動するのですが、やっぱり蒸籠で蒸すと美味しい。 レンジの温め方法もありますが、せいろで蒸した方…

こんにちは。朝からひとしきり用事が終わり、夕方に買い物に行きます。その時に不思議だと思っていたのが、 帰ってきたら「もうこんな時間!」と焦っていることです。もうちょっと早く帰れると思っていたのに、気づいたらこんな時間になっていた! ということ…

こんにちは。 食べかけのお見苦しい画像すみません。久しぶりにチキン南蛮ぽいものを作ってみました。 鶏肉に卵の衣をつけて揚げただけですが。そんな時、やっぱりあれが欲しくなってしまうんですよね。そうです。 タルタルソース。タルタルソースがあると一…

こんにちは。食洗機を使い始めて約1年。 今さらですがスポンジを洗ってみたらびっくりするほどキレイになりました。 油汚れが得意。ピカピカにしてくれる 私は食洗機に入らない大きなフライパンやお鍋は、スポンジで手洗いしています。 そこで気になるのがス…